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金鳟鱼的家常做法窍门(金鳟鱼的家常做法窍门视频)

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品云仓   来源:悦刻旗舰商城  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 鸡翅怎么做比较好吃
  2. 怎么做吃鸡翅好吃
  3. 鸡翅的大全大全八种做法

鸡翅怎么做比较好吃

奥尔良烤翅好吃 ,而且家庭版做法也很简单的视频哦 ,做法如下:

1、鸡翅家常鸡翅家常鸡翅洗干净,做法做法在上面划两刀 ,大全大全方便入味。视频

2 、鸡翅家常鸡翅家常加入奥尔良粉 ,做法做法现在都有配好的大全大全奥尔良粉买的,直接买一包就可以了。加入奥尔良粉后用手抓均匀,保证每一个鸡翅都有腌到,好了之后盖上保鲜膜放冰箱  。

3 、最好是腌24小时再拿出来  ,这样比较入味,期间还要时不时的拿出来再抓均匀 ,多翻几遍。

4、空气炸锅,温度调到180度,烤30分钟左右就可以了 。

这样做出来的鸡翅 ,真的很好吃 ,外焦里嫩的,跟KFC里一模一样的。

怎么做吃鸡翅好吃

第一步:鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净 ,姜切片,蒜切片备用。第二步 :锅内放油 ,烧热后放入姜片、蒜片爆香。第三步 :放入鸡翅煎至鸡翅微金黄,再入适量的料酒、生抽、老抽翻炒至鸡翅上色 。第四步:加入适量的糖 ,翻炒均匀,然后加入没过鸡翅的水。第五步:加盖 ,大火烧开后中火煮约十分钟至汤汁变少后放入适量的水淀粉,小火收浓汁即可。

鸡翅的八种做法

步骤/方式1

芹菜炒鸡翅

1、把鸡翅清洗干净 ,对半切开  ,加生姜,料酒一起抓匀腌10分钟 。

2、把青椒,芹菜 ,小米椒都洗干净,切好待用 。

3 、热锅放油,倒入鸡翅  ,食盐,翻炒至两面都上色之后 ,放生姜 ,大蒜一起翻炒几下。

4、把炒好的鸡翅铲到锅的一边 ,倒入青椒,小米椒,芹菜 ,放少量的食盐炒至断生 。

5 、把所有的食材都混合翻炒均匀 ,再调入一勺生抽调味 ,炒匀之后就可以出锅了。

步骤/方式2

腐乳鸡翅

1、鸡翅清洗干净 ,切成两半 ,再划上一刀方便其入味 ,加料酒,生姜抓匀腌10分钟。

2、热锅凉油 ,放生姜 ,大蒜,八角煸香。

3、放鸡翅 ,食盐翻炒至表面微黄。

4 、翻炒的过程中可以准备腐乳 ,将两块腐乳放在碗里 ,再倒入一些腐乳汁捣碎。

5、将腐乳汁倒入锅中翻炒均匀。

6 、调入少量的生抽  ,老抽一起炒匀,倒入一大碗水大火煮开再煮五分钟。中火炖熟。

7 、最后大火汁 ,撒点葱花或者香菜点缀,味道特别好 ,比可乐鸡翅 ,啤酒鸡翅都好吃哦!

步骤/方式3

洋葱鸡翅

1 、鸡翅清洗干净,在每个鸡翅的正反面都划上两刀 ,用来方便其入味。如图所示。然后把鸡翅装在盘子里,淋入料酒抓匀,腌15分钟去腥。

2 、洋葱洗干净,切成小块,青椒 ,小米椒也洗净,切成圈 。

3 、热锅放油 ,把油烧热 ,放入鸡翅 ,撒入食盐,煎至两面金黄 ,然后再放生姜,大蒜一起翻炒出香味  ,煎的过程中要注意翻面 ,不要煎糊了 。

4、把煎好的鸡翅铲到锅的一边,倒入洋葱,青椒,小米椒 ,食盐一起翻炒至断生 。

5、然后和鸡翅一起翻炒均匀,倒入一勺蒸鱼豉油翻炒均匀,让其味道充分结合,出锅开吃,这样做出来的鸡翅特别的好吃 ,又香又入味 。

步骤/方式4

辣子鸡

1 、把鸡翅清洗干净 ,对半剁开 。加生姜,料酒,食盐一起抓匀腌30分钟,让其入味 。

2、把干红椒用水冲洗一下 ,加温水泡五分钟,泡开之后,用厨房用纸控干水分 ,对半切开 。

3 、鸡翅腌好之后,用厨房专用纸控干水分  ,然后热锅热油,把鸡翅倒入锅中煎至两面金黄。出锅装盘。

4 、锅内留底油,倒入干椒 ,生姜,大蒜煸炒出香味,此时火不要大 ,避免烧糊了 。

5 、把鸡翅倒入锅,翻炒均匀 ,调入一点生抽调味 ,最后撒上一把花生碎炒匀出锅,香喷喷的真好吃 。连干辣椒都不想放过。太美味了 。

步骤/方式5

烤鸡翅

1  、把鸡翅洗干净 ,加入柠檬片 ,料酒,生抽,耗油 ,食盐一起抓匀 。

2 、倒入保鲜袋系紧 ,放入冰箱冷藏腌制一个晚上,或者至少四个小时以上  ,这样才能更好入味 。

3 、将烤鸡翅的调味料倒在碗里 ,倒入食用油调匀  ,把鸡翅放进去裹上一层调味料。

4 、烤盘提前包上锡纸 ,把鸡翅都摆在烤盘上 。

5、送入烤箱 ,230度,烘烤半小时 ,中途拿出来再刷一层调味料。

6、香喷喷的烤鸡翅 ,看着是不是咽口水了。好吧,吃货的潜力是无穷的,小厨吃了一盘,8个鸡翅吃得干干净。

步骤/方式6

黄酒烧鸡

1  、鸡翅清洗干净,并在每块鸡翅上划上两刀  ,加料酒,生姜,半勺食盐抓匀腌15分钟  。

红烧鸡翅可乐鸡翅全部靠边站,这样烧才好吃 ,老公一口气干掉9个

2 、热锅凉油 ,加入鸡鸡翅煎至两面上色 。

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3、再放生姜,大蒜一起翻炒出香味 。

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4、倒入没过鸡翅的黄酒,再倒入生抽  ,老抽,放几个干椒 ,少量的白糖一起大火煮开,中火慢煮至熟,再转大火收汁出锅 。

步骤/方式7

土豆炖鸡翅

1、鸡翅清洗干净,剁成两半 ,加入生姜 ,料酒一起腌10分钟。

2、土豆去皮 ,洗干净 ,切成块待用。

3 、热锅凉油  ,放鸡翅翻炒至表面微黄 ,再放生姜,大蒜一起煸炒出香味 。

4 、加入土豆一起翻炒至土豆表皮变软。

5 、放生抽 ,老抽,蚝油,白糖,食盐一起炒匀 ,加水一起大火煮开 ,中火慢炖 。

6 、炖至剩少量汤汁时,用锅铲将少部分的土豆铲碎再接着炖至剩一点汤时出锅 。这个汤汁用来拌饭特别的好吃哦 ,非常香 。

步骤/方式8

青椒炒鸡翅

1  、鸡翅洗干净,剁成两半 ,再划上一刀方便其入味 ,倒入料酒 ,生姜,食盐一起抓匀腌10分钟。

2、青椒洗干净,切好待用 。

3 、热锅凉油,倒入鸡翅炒至两面上色。

4 、再放青椒,食盐一起翻炒至青椒断生 。

5、撒点胡椒粉炒匀出锅 。

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